【素炒香菇】
首先准备好需要的食材：香菇，青辣椒，葱蒜，小米辣，生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精
1.把我们买回来的香菇和青辣椒先处理一下，青辣椒清洗干净把其切成丝，放一边备用；香菇清洗干净，把其切成片；锅中烧水，水开后倒入处理好的香菇片，焯煮1分钟左右捞出
2.起锅烧油，油烧好后放入葱蒜和小米椒进去爆香
3.接着把我们焯煮好的香菇倒进去翻炒
4.香菇稍微翻炒一会后我们再加入一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺盐和鸡精进去，把其翻炒均匀
5.翻炒一会后，我们再把切好的青辣丝倒进去翻炒
6.青辣丝炒至断生后我们就可以出锅开造啦，做好的这道菜看着就非常有食欲，你心动了吗？有没有感觉到肚子在发出信号呢
