向“新”求“质” ，仁怀数智化酿造有多牛？

作为世界酱香白酒核心产区“智改数转”正成为我市白酒产业升级的关键力量众多酒企纷纷引入自动化酿造、智能仓储等新技术推动企业迈向高质量发展新赛道走进国台酒业智能酿造车间传统酿酒工艺与现代科技在这里交融在车间配料区智能设备马力全开糟醅与糠壳在精准数字化控制下均匀混合酿酒师饶浩介绍“设定好参数智能化搅拌相比