电饭锅鸡做法

煲鸡的用料


鸡一只姜 大蒜2个

香叶1片八角半个

老抽10g生抽15g

冰糖10g蚝油10g

葱2根花椒1g

料酒1勺盐5克

干辣椒5个


煲鸡的做法

步骤1

把鸡处理好,洗干净,剪掉指甲

步骤2

准备好配料

步骤3

调一个酱汁,生抽,老抽 冰糖

步骤4

葱 姜 蒜,干辣椒,料酒,放鸡肚子和外面都放点,再把调好的酱汁倒在鸡身上抹匀 到小半碗清水

步骤5

按煮饭键煮25分钟,在保温五分钟

步骤6

把酱汁淋在鸡身上

步骤7

切好摆盘开吃

煲鸡的烹饪技巧